富士宮炒麵直營店

位於富士宮在地美食一級戰區的御宮橫丁的直銷店。富士宮市的「富士宮炒麵」在評定全國各地B級在地美食第一名的「B-1 Grandprix」中獲得2連霸，在這裡吃得到富士宮炒麵最真實、最經典的味道。

富士宮炒麵的特色就是把帶有獨特嚼勁與彈性的麵條，和濃縮了美味的豬油渣（炸出豬油後的油渣）、蔥、高麗菜等配料一起在鐵板上熱炒。豬油渣選用最高級豬背油脂，濃醇香氣和口感層次豐富的富士宮炒麵就此誕生。最後再灑上大量的高湯粉（沙丁魚和鯖魚的柴魚片）的話，就能一次品嚐結合了豬肉和魚的美味。不僅有傳統的口味，還有加入唐辛子製成的三種辛口系列也相當受喜愛。

提到富士宮炒麵的由來，過去是富士山本宮淺間大社的門前町而興盛的富士宮市，為了重返當時的繁榮，發起了將自古在地人熟悉的炒麵命名為「富士宮炒麵」的企劃，獲得了絕佳的效果。如今這款美味炒麵能在官方網站線上訂購。