富士宫炒面直营店

位于富士宫在地美食一级战区的御宫横丁的直销店。富士宫市的「富士宫炒面」在评定全国各地B级在地美食第一名的「B-1 Grandprix」中获得2连霸，在这里吃得到富士宫炒面最真实、最经典的味道。

富士宫炒面的特色就是把带有独特嚼劲与弹性的面条，和浓缩了美味的猪油渣（炸出猪油后的油渣）、葱、高丽菜等配料一起在铁板上热炒。猪油渣选用最高级猪背油脂，浓醇香气和口感层次丰富的富士宫炒面就此诞生。最后再洒上大量的高汤粉（沙丁鱼和鲭鱼的柴鱼片）的话，就能一次品尝结合了猪肉和鱼的美味。不仅有传统的口味，还有加入唐辛子制成的三种辛口系列也相当受喜爱。

提到富士宫炒面的由来，过去是富士山本宫浅间大社的门前町而兴盛的富士宫市，为了重返当时的繁荣，发起了将自古在地人熟悉的炒面命名为「富士宫炒面」的企划，获得了绝佳的效果。如今这款美味炒面能在官方网站线上订购。