【日本酒完整指南】日本酒的基础知识&种类&经典酒款一篇掌握！
日本酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。 随着酿酒技术的发展，种类越来越多，即使是日本人也常常因为不知道该选哪一种而犹豫不决。本篇为大家介绍从日本酒的酿造过程、日本酒的种类、口味等基本知识，到日本酒的各种挑选方法，再附上最适合初学者的5项经典酒款。
王維娟
喝一杯八海山，可以品味到日本釀酒文化的精髓，心情愉悅的飲酒體驗🥰
以新添县南鱼沼市的灵山为名的「八海山」，是新潟代表性铭酒，百余年来广受民众喜爱。原本就有原酒、气泡酒等多款商品的「八海山」系列，在2020年同步推出「纯米大吟酿八海山」和「大吟酿八海山」。
该系列是创业至今的招牌商品，相较于不影响料理风味，清爽顺口、适合每天晚酌的「清酒八海山」，这款「大吟酿」标谤的概念是「在特别日子，享用微高级的日本酒」。将精心挑选的山田锦和五百万石精米到45%，用八海山的雪融水和手制麴酿造而成的酒，口感细致香醇并带有优雅甜味，更能衬托料理的风味。这款高级的八海山，推荐在家庭庆生或与心爱的人用餐时一同品尝。
商品指南
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铭酒「八海山」的大吟酿版。
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以「在特别的日子，享用微高级的日本酒」为概念。
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将精心挑选的山田锦和五百万石精米到45%。
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用八海山的雪融水和手制麴来酿造。
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口感香醇并带有优雅甜味能衬托料理风味，很适合当佐餐酒。
照片
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与纯米大吟酿一起于2020年8月发售
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有专用包装盒装可供包装
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否提供外语手册？ (有的话，请告知有哪些语种)
A
抱歉没有。
Q
开封后若商品有问题是否能退货或更换？
A
可。若商品不良或其他问题，请拨打下列免费电话洽询。
八海酿造株式会社顾客咨询处：0800-800–3865（平日9:00 - 17:00受理）
Q
在国外也能买到吗？
A
各国贩售的商品品项不同，若有需要请拨打下列电话洽询。
八海酿造株式会社顾客咨询处：0800-800–3865（平日9:00 - 17:00受理）
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基本资讯
- 日文名称
- 八海山 大吟醸
- 制造商
- 八海醸造株式会社
- 价格
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1,800ml 4,070日元
720ml 2,035日元
300ml 946日元
1,800ml附高级礼品盒4,219日元
720ml 附高级礼品盒2,173日元 - 贩售店铺
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