神田まつや本店

1884年創業の老舗蕎麦店。木造二階建ての店舗は、東京都選定歴史的建造物に指定されており、歴史を感じる風格がありながら、庶民的な雰囲気もあり、気軽に入りやすい。
建物1階に2つの引き戸があり、右側が入口、左側が出口になっている。
蕎麦は、石臼で挽いた蕎麦粉を、熟練の職人により手打ちで丁寧に作り上げている。
つゆはちょっと濃いめで、長年愛され続ける、下町の味を継承している。